Uji Fitokimia dan Formulasi Sediaan Salep Ekstrak Etanol Daun Mangkokan (Nothoponax scutellarium Merr.)
DOI:
https://doi.org/10.57218/jkj.Vol4.Iss1.1804Kata Kunci:
Daun mangkokan, Salep, Uji kualitasAbstrak
Daun mangkokan (Nothopanax scutellarium Merr.) merupakan tanaman obat potensial yang mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin yang berkhasiat sebagai antibakteri, anti-inflamasi, serta mempercepat penyembuhan luka. Tujuan penelitian yaitu memformulasikan ekstrak daun mangkokan menjadi sediaan salep serta mengevaluasi kualitas fisiknya. Metode penelitian menggunakan pendekatan eksperimental laboratorium dengan serangkaian uji kualitas meliputi organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar dan daya lekat. Hasil pengujian fitokimia menunjukkan adanya senyawa metabolit sekunder yaitu alkaloid, flavonoid, saponin dan tanin, hasil evaluasi fisik ketiga formula salep memenuhi semua parameter uji: memiliki sifat organoleptik yang stabil, tekstur homogen, pH 4.5-7.0 yang sesuai untuk kulit, daya sebar optimal 5-7 cm, daya lekat lebih dari 4 detik, temuan ini membuktikan bahwa ekstrak daun mangkokan dapat diformulasikan menjadi sediaan salep yang memenuhi standar kualitas sediaan topikal dengan performa terbaik pada konsentrasi 30%. Kesimpulannya bahwa Formula dengan konsentrasi ekstrak 30% memberikan performa terbaik, sehingga salep daun mangkokan berpotensi sebagai sediaan topikal yang efektif dan memenuhi persyaratan kualitas fisika.
Referensi
Araujo, D. G. N. (2020). Uji Efektivitas Pertumbuhan Rambut Sediaan Emulsi Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Mangkokan (Polyscia Scutellaria) Dan Daun Pandan Wangi (Pandanus Amaryllifolius Roxb), Pada Kelinci Jantan (Oryctolagus Cuniculus (Doctoral Dissertation, Universitas Citra Bangsa).
Asti, R., Sukarjati, S., Pungky Slamet, W. K., & Nadya, A. (2022). Sistem Penghantaran Obat.
Atmaja, M. B., Andila, P. S., Oktavia, G. A. E., & Merriansyah, H. (2023, October). Indonesian threatened Zingiberaceae: Exploring their potential traditional and modern uses. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 1255, No. 1, p. 012036). IOP Publishing.
Barthe, M., Bavoux, C., Finot, F., Mouche, I., Cuceu-Petrenci, C., Forreryd, A., ... & Osman-Ponchet, H. (2021). Safety testing of cosmetic products: overview of established methods and new approach methodologies (NAMs). Cosmetics, 8(2), 50.
Departemen Kesehatan RI. (2014). Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 5. Jakarta: Depkes RI, p441-448.
Dzaroni, R. A. (2019). Induksi Kalus Daun Mangkokan Menggunakan Zat Pengatur Tumbuhan Dan BAP Melalui Tehnik Invitro [skripsi]. Malang: UIN Malang.
Hakim, A. R., & Saputri, R. (2020). Narrative Review: Optimasi Etanol sebagai Pelarut Senyawa Flavonoid dan Fenolik: Narrative Review: Optimization of Ethanol as a Solvent for Flavonoids and Phenolic Compounds. Jurnal Surya Medika (JSM), 6(1), 177-180
Hariana, H. A. (2004). Tumbuhan obat dan khasiatnya. Niaga swadaya.
Hitijahubessy, H., Hanoatubun, M. I. H., Fangohoi, S., Tumiwa, B. B., Metungun, J., & Madubun, U. (2024). Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Mangkokan (Nothopanax Scutellarium) Yang Dimanfaatkan Sebagai Antibakteri Dari Bakteri Vibrio sp. Biofaal Journal, 5(2), 091-099.
Iskandar, B., Santa Eni, B. R., & Leny, L. (2021). Formulasi dan evaluasi lotion ekstrak alpukat (persea americana) Sebagai pelembab kulit. Journal of Islamic Pharmacy, 6(1), 14-21.
Jin, X., Imran, M., & Mohammed, Y. (2022). Topical Semisolid Products—Understanding the Impact of Metamorphosis on Skin Penetration and Physicochemical Properties. Pharmaceutics, 14(11), 2487.
Kumoro, A. C. (2015). Teknologi ekstraksi senyawa bahan aktif dari tanaman obat. Yogyakarta: Plantaxia, 7.
Listiana, L., Wahlanto, P., Ramadhani, S. S., & Ismail, R. (2022). Penetapan Kadar Tanin Dalam Daun Mangkokan (Nothopanax scutellarium Merr) Perasan Dan Rebusan Dengan Spektrofotometer UV-Vis. Pharmacy Genius, 1(1), 62-73.
Lubis, E. (2021). Konsep Hukum Biodiversitas dalam Dunia Digital (Fondasi Teoritik Pengembangan Hukum Lingkungan Indonesia Berbasis Biodiversitas). Jurnal Hukum Jurisdictie, 3(2), 133-144.
Lukić, M., Pantelić, I., & Savić, S. D. (2021). Towards optimal ph of the skin and topical formulations: From the current state of the art to tailored products. Cosmetics, 8(3), 69.
Nurfitriani, R., Romansyah, R., & Yulisma, L. (2021). Pengaruh Ekstrak Daun Mangkokan (Notophanax Scutellarium Merr.) Terhadap Penyembuhan Luka Sayat Pada Tikus Putih.
Nurzaman, F., Djajadisastra, J., & Elya, B. (2018). Identifikasi kandungan saponin dalam ekstrak kamboja merah (Plumeria rubra L.) dan daya surfaktan dalam sediaan kosmetik. Jurnal Kefarmasian Indonesia, 85-93.
Oktavia, F. D., & Sutoyo, S. (2021). Skrining fitokimia, kandungan flavonoid total, dan aktivitas antioksidan ekstrak etanol tumbuhan Selaginella doederleinii. Jurnal Kimia Riset, 6(2), 141-153.
Oktaviani, D. J., Widiyastuti, S., Maharani, D. A., Amalia, A. N., Ishak, A. M., & Zuhrotun, A. (2019). Bahan Alami Penyembuh Luka. Majalah Farmasetika, 4(3), 45-56.
Oktaviani, M., & Al Zahra, S. (2023). Review Artikel: Aktivitas Antibakteri Daun Mangkokan (Nothopanax scutellarium). Journal Syifa Sciences and Clinical Research, 5(3), 463-472
Prasetyo, A. P., Cusa, M., Murray, J. M., Agung, F., Muttaqin, E., Mariani, S., & McDevitt, A. D. (2023). Universal closed-tube barcoding for monitoring the shark and ray trade in megadiverse conservation hotspots. Iscience, 26(7).
Primadiamanti, A., Winahyu, D. A., & Ramadhana, Y. T. (2020). Antibacterial Activity Test of Mangkokan Leaf Extract (Nothopanax scutellarium) against Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa. Journal of Pharmaceutical Analysts. Lampung: Malahayati University.
Pujiastuti, A. T. (2025). Dermatologi dan Muskuloskeletal. Thalibul Ilmi Publishing & Education.
Revina, M., Yuliani, R., Putri, M., Hulu, W., Sinaga, A., Budi, S., & Nasution, S. L. R. (2018). Efektivitas ekstrak daun mangkokan terhadap penyembuhan luka bakar pada tikus. Scientia Journal, 7(2), 166-172
Rowe, R.C., Sheskey, P.,Quinn, M.E. (2009). Handbook of pharmaceutical Exipients, 6 th edition. London: pharmaceutical press, 697- 755.
Sabrina, A. P., Tania, E., Nurhalifah, N., Alvian, R., Veronita, S. C., Puji, S. I., & Nuryamah, S. (2022). Studi Fitokimia dan Farmakologi Daun Mangkokan (Nothopanax scutellarium). Jurnal Buana Farma, 2(2), 33-39.
Safrina, S., & Haliza, Y. (2024). Studi komparatif kadar total flavonoid pada ekstrak n-heksana, etil asetat dan etanol daun mangkokan (Polyscias scutellaria) menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Jurnal SAGO Gizi dan Kesehatan, 5(3B), 874-880.
Sangkal, A., Ismail, R., & Marasabessy, N. S. (2020). Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Daun Bintaro (Cerbera manghas L.) Dengan Pelarut Etanol 70%, Aseton dan n-Hexan. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 4(1), 71-81.
Setiawan, P. F., Alvina, D., Subandriyo, J. R., Paramitha, P. K., & Widhiastuti, S. S. (2024). Salep ektrak daun jamblang (Syzygium cumini) sebagai penghambat bakteri propionibacterium acnes penyebab jerawat. Biota: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 12-22.
Susanti, A. P., Tania, E., Nurhalifah, N., Alvian, R., Veronita, S. C., Puji, S. I., & Nuryamah, S. (2019). Studi Fitokimia dan Farmakologi Daun Mangkokan (Nothopanax scutellarium). Jurnal Buana Farma, 2(2), 33-39.
Ulaen, S. P., Banne, Y., & Suatan, R. A. (2012). Pembuatan salep anti jerawat dari ekstrak rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.). Jurnal Ilmiah Farmasi (JIF), 3(2), 45-49.
Wicaksono, M. R. (2019). Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Semprot Kombinasi Ekstrak Daun Mangkokan (Polyscias Scutellaria) dan Daun Waru (Hibiscus Tiliaceus Linn.) Dengan Karbopol dan Hidroksi Propil Metil Selulosa (HPMC) sebagai Gelling agent (Bachelor's thesis, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta-FIKES).
Zuniarto, H. A. A., Farm, M., Pradiningsih, A., & Munawaroh, I. (2020). Uji Perbandingan Efektivitas Salep Ekstrak Daun Mangkokan (Notophanax scutettarius (Burm. F.) Merr.) Terhadap Luka Bakar dan Luka Sayat Tikus Putih Betina. Praeparandi: Jurnal Farmasi dan Sains, 1(1), 39-48.
